華南校友會於12月10日(六)下午6時，在東莞松山湖凱悅大酒店舉辦2016冬之饗宴活動。活動由會長邱樹林、秘書長許梅宴主持，大陸校友總會總會長莊文甫、副總會長吳育政及李延年、秘書長高毓鍵、副秘書長楊蜜雲、財務長徐國正、理事李鳯翔、校友服務處執行長彭春陽等人應邀出席，共約50人出席參加盛會。

本次活動中，特別邀請今(2016)年金鷹獎得獎人李延年演講，鼓勵與會出席的淡江人校友。另外，於本次活動中發起「1+1尋找活動」，藉由1位校友推薦1位校友的方式，尋找淡江校友家人回來参加華南區校友活動。希望藉由校友間的串連，擴大校友會能量，活絡並提升華南區校友活動力。