华南校友会于12月10日(六)下午6时，在东莞松山湖凯悦大酒店举办2016冬之飨宴活动。活动由会长邱树林、秘书长许梅宴主持，大陆校友总会总会长庄文甫、副总会长吴育政及李延年、秘书长高毓键、副秘书长杨蜜云、财务长徐国正、理事李鳯翔、校友服务处执行长彭春阳等人应邀出席，共约50人出席参加盛会。

本次活动中，特别邀请今(2016)年金鹰奖得奖人李延年演讲，鼓励与会出席的淡江人校友。另外，于本次活动中发起「1+1寻找活动」，借由1位校友推荐1位校友的方式，寻找淡江校友家人回来参加华南区校友活动。希望借由校友间的串连，扩大校友会能量，活络并提升华南区校友活动力。