法文系74周年校庆薄酒莱之夜暨系友感恩返校晚会

3 版 校友会活动 (系所、其他)
237期 2024-11-30
◎法文系师生及系友80人参与薄酒莱之夜(资料来源/淡江时报)
 
   法文系赶流行,和全世界同步在11月底抢鲜品嚐「薄酒莱新酒(Beaujolais Nouveau)」!11月27日(三)晚上6时30分于外语学院1楼大厅举办「薄酒莱之夜暨系友感恩返校晚会」,邀请系友、师生一同认识法国红酒文化,逾80人共襄盛举,系友会会长蒋蕙如也到场同欢。

   外语学院院长林怡弟致词中提及,薄酒莱是法国很具特色的活动,很开心可以在淡江体验,同时也提醒同学们饮酒后不可开车或骑车。而后由林怡弟颁发久保雅司奖学金,鼓励学生勤奋向学。

   法文系教授郑安群介绍薄酒莱起源与品酒方法,并指导大家在品尝前如何从葡萄酒的清新度、水果香及发酵香味中感受其特色。讲座后进行有奖征答,鼓励同学以法文回答题目,奖品除了法文系提供外,郑安群也准备了三份给特别题目答对同学,现场同学反应热烈积极回应。

   法文一黄瑄玫表示,进入淡江大学之前就听说过薄酒莱,在活动中认识了许多关于历史以及产地等知识,活动中准备的葡萄酒也很喜欢,与过去喝的较没有涩感,未来也会想要继续参加。第二次参加活动的法文四李芝颐表示,很喜欢活动的气氛,与系上老师和同学一起品嚐美酒,同时也可以和外系的同学一起参加,热闹的气氛让她觉得很喜欢。(摘自淡江时报1198期: https://tkutimes.tku.edu.tw/dtl.aspx?no=58509)