华南校友会东莞分会 威士忌温泉之旅

华南校友会东莞分会于114年5月24日(六)至25日(日),举办了一场别开生面的「大芹威士忌庄园与潮州古城文化之旅」。本次活动吸引众多校友热情参与,透过品酒、美食与文化导览,度过一段充满知性与趣味的周末时光。
此行的第一站为位于中国福建省平和县的大芹山威士忌庄园。海拔950米的大芹山上,坐落着由福建大芹陆宜酒业有限公司投资建设的威士忌开发项目。整体基地规划用地约160亩,总投资金额达15亿元人民币。园区以「工业+旅游」为核心理念,打造中国首家单一纯麦威士忌酒厂。厂区规划完善,包括年产能达12,000吨的蒸馏生产线、橡木桶储存区、酒文化展示厅、化验楼及办公大楼等设施,并结合科普教育与观光体验,致力于建构一座集生产、文化与观光于一体的综合型酿酒文化基地。未来的投产不仅将促进当地观光,也将成为平和县财政收入的重要新动能。
在参观过程中,校友们深入了解威士忌从酿造到熟成的工艺流程,并在导览人员的引导下品尝庄园自酿酒款,感受每一滴酒中蕴含的坚持与匠心。这趟旅程不仅是一次味觉与文化的飨宴,也让校友间的联系更加紧密,增进彼此情谊。
接着,大家移师潮州古城,漫步于古街巷弄间,欣赏历史建筑与传统工艺,品味道地的潮汕美食,为这场旅程再添丰富人文色彩。此次活动圆满成功,不仅让校友们收获知识与快乐,也展现了华南校友会东莞分会在凝聚人心、推广文化上的积极作为,为未来更多精彩活动揭开序幕。



资料来源:华南校友会东莞分会