◎活动名称:景气好拼胆量,不景气,拼经营/黄铭诚(哈肯舖总经理)

  • 2011-08-28
  • 大众传播学系系友会 管理员
  • 活动报导
内   容:
  八月份的周日讲座请到了四度创业的 "哈肯铺"手感面包的 "黄铭诚"总经理,分享人生的起落,他的座右铭是"三分体力,七分毅力,"才能成就"景气好拼胆量,不景气拼经营"的创业哲学.从2008进入烘培业以来,经历过原物料高涨、塑化剂事件以及店内六位面包师傅一夕消失的各项不可预测的挑战,今年 "哈肯铺"将会展店至四家,营业额上看三亿元. 过去种的挫折与成功,综合成创业十要、五不:
十要: 要有专才、要有资金、要有体力、要有左右手、要有18般武艺、要从基层做起、要建立人脉、要家人支持、要勇于接受挑战、要有退场机制
五不: 不要怕、不放弃、不妥协、不迷信风水、不道听涂说
  一边聆听创业故事,一边的现场还准备了五种手工手工面包 (桂圆面包、墨鱼面包、柠檬蛋糕、可丽露等)让现场的观众试吃, 同时满足精神粮食以及五脏庙.真是不虚此行!
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