淡江校友服务处

　北加州校友会于8月24日(六)在Fremont的依莉莎白湖边举行夏日烤肉。这个活动共有90个人参加，在天时、地利、人和的帮助下，圆满举行，大家都很开心！这次活动最特殊的地方，就是很多的食物都是理事制作、校友捐赠。还有很多东西都是理事们和前会长挑灯夜战，在烤肉前的晚上做好，所有的东西都是最新鲜、最好吃的！

　人手一支的蔬菜虾串，令人幸福感满满。体贴素食者的食物有凉粉、茶叶蛋、玉米、芦笋、金针木耳、烤麸、豆干、素汉堡及各色沙拉；当然源源不绝的烤肉，烤虾是大家的最爱。大盘金瓜米粉也吃光光。享受完烤肉，有金灿灿的冰桃胶银耳红枣枸杞汤和甜蜜蜜的花生豆花汤，清凉沁脾。最后有大西瓜来助兴。

　烤肉完，精彩活动唤起美丽回忆的民歌演唱，「烤肉海报选拔赛」颁奖，超帅带动跳，「一元美丽折纸」抽奖，太极拳和投掷游戏都让校友们玩得不亦乐乎！值得一提的是，校友Jason Tse制作的20个用1元钞票折纸，精巧的小动物，旗袍，还有照相机，让大家无限惊艳，所有抽到奖的来宾都如获至宝。最后的游戏项目，气氛越来越热烈！前会长、理事、年轻人和小孩都纷纷加入竞争行列。人人有奖，拿到一张或多张一元钞票的奖品的时候，大家都眉开眼笑。所以说这次烤肉活动的主题是「与钞票有约」。有校友说，她的两个孩子明年一定要再来参加烤肉活动！

　黄本初学长也在侨务电子报为活动作了精彩的报导。提到活动开始时，会长林凤娇以淡江子弟的斐然成就来勉励校友。校友陈致修和曾秀慧的女儿陈楷雯 Karen Chen，获得2022年冬季奥运溜冰团体比赛金牌，并在2024年巴黎奥运获颁得来不易的金牌。还有弟弟陈楷捷也在美国和世界青少年冰舞比赛得奖无数。淡江子弟，为国争光！这一次除了校友和家人好友之外，校联会会长蔡弘凯也率多位理事来参加。其中台大校友会会长，会后在其他大群组称讚淡江的烤肉是她所参加过的食物最丰盛的一个烤肉活动！淡江人大方热情的风格，也得到了肯定和讚赏！