華南校友會東莞分會 威士忌溫泉之旅
◎華南校友會東莞分會於大芹威士忌莊園合影華南校友會東莞分會於114年5月24日(六)至25日(日)，舉辦了一場別開生面的「大芹威士忌莊園與潮州古城文化之旅」。本次活動吸引眾多校友熱情參與，透過品酒、美食與文化導覽，度過一段充滿知性與趣味的週末時光。
此行的第一站為位於中國福建省平和縣的大芹山威士忌莊園。海拔950米的大芹山上，坐落著由福建大芹陸宜酒業有限公司投資建設的威士忌開發項目。整體基地規劃用地約160畝，總投資金額達15億元人民幣。園區以「工業+旅遊」為核心理念，打造中國首家單一純麥威士忌酒廠。廠區規劃完善，包括年產能達12,000噸的蒸餾生產線、橡木桶儲存區、酒文化展示廳、化驗樓及辦公大樓等設施，並結合科普教育與觀光體驗，致力於建構一座集生產、文化與觀光於一體的綜合型釀酒文化基地。未來的投產不僅將促進當地觀光，也將成為平和縣財政收入的重要新動能。
在參觀過程中，校友們深入了解威士忌從釀造到熟成的工藝流程，並在導覽人員的引導下品嘗莊園自釀酒款，感受每一滴酒中蘊含的堅持與匠心。這趟旅程不僅是一次味覺與文化的饗宴，也讓校友間的聯繫更加緊密，增進彼此情誼。
接著，大家移師潮州古城，漫步於古街巷弄間，欣賞歷史建築與傳統工藝，品味道地的潮汕美食，為這場旅程再添豐富人文色彩。此次活動圓滿成功，不僅讓校友們收穫知識與快樂，也展現了華南校友會東莞分會在凝聚人心、推廣文化上的積極作為，為未來更多精彩活動揭開序幕。
◎華南校友會東莞分會於大芹威士忌莊園合影
◎華南校友會東莞分會於潮州開元寺泰佛殿合影
◎華南校友會東莞分會於潮州古城合影資料來源：華南校友會東莞分會